朱恩俊,1968年12月出生,江苏省扬中市人,中共党员,博士,教授,硕士生导师。现任yh1122银河国际现代粮食流通与安全协同创新中心办公室主任,同时社会兼职国家自然科学基金等项目评审专家,以及《食品科学》、《食品工业科技》、《食品安全质量检测学报》等国内杂志和多本国外杂志审稿专家。
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学习经历:
2007. 8—2008.9 加拿大University of Guelph食品科学系,访问学者
2002.11—2004.8 加拿大University of Guelph食品科学系,访问学者
1995. 7—1998.6 江苏大学(原江苏理工大学),工学博士
1991. 9—1995.6 江苏大学(原江苏理工大学),工学硕士
1985. 9—1989.7 江苏大学(原江苏工学院),工学学士
工作经历:
2021. 6—至今 yh1122银河国际现代粮食流通与安全协同创新中心办公室主任、教授
2018. 1—2021.6 yh1122银河国际江苏创新发展研究院副院长、教授
2014. 7—2018.1 yh1122银河国际yh1122银河国际副院长、教授
2006. 7—2014. 7 yh1122银河国际科研处副处长(2009年晋升为教授)
2004. 8—2006. 7 yh1122银河国际yh1122银河国际副教授
1989. 7—2004.8 江苏大学助教/讲师/副教授,历任江苏大学食品科学系主任、农产品加工工程研究所所长、食品工程研究所所长等职务。
荣誉称号:
2014年,南京市鼓楼区知识产权工作先进个人
2013年,南京市第十届自然科学优秀学术论文奖
2008年,yh1122银河国际优秀科研成果二等奖
2006年,yh1122银河国际优秀教学三等奖
2002年,江苏省教育厅一类优秀课程
2002年,江苏省教育厅自制实验仪器三等奖
2001年,江苏省教育厅教学成果二等奖
2000年,江苏理工大学教学成果一等奖
1999年,原国家机械工业局科技进步三等奖
1995年,江苏理工大学优秀教学三等奖
1990年,江苏工学院优秀教学三等奖
研究领域:
主要从事天然产物有效成分提取、果蔬储藏保鲜、粮油食品深加工、食品安全检测、食品质量控制等方面的研究,主持或参与科研项目15项,其中国家自然科学基金项目2项、省部级项目6项,出版专著(编著)3部,参编教材3本,发表学术论文60余篇,申请专利8项。