2024年4月24日下午，我院周建新教授在食工楼211会议室主讲了题为“如何进行线上线下混合式一流课程建设，以微生物学课程为例”的名师示范观摩课，学校近二十多位教师参加了此次观摩课，周建新是yh1122银河国际yh1122银河国际教授，获得“校级本科优秀教师、优秀共产党员、师德师风考核优秀教师”等称号，是校级优秀课程、省级一流本科课程（线上、线上线下混合式）负责人和2部江苏省高等学校重点教材主编。

本次观摩课，周建新教授以微生物学课程为例，讲授了线上线下混合式一流课程的建设思路和举措。包括通过调研进行学情分析，提出解决教学中存在的痛点问题；重构教学内容，开发立体化教学资源；采用线上线下混合式教学模式，贯彻以学生为中心；遴选思政元素，有机融入专业教育；根据平台积累的数据，对学习情况进行多维度量化分析与考评，从而对课程进行持续建设。

最后周教授同与会者深入互动交流，现场教学效果非常好。本次观摩课不仅有效地推动了青年教师加快一流课程建设的步伐，，同时也实现了名师效应助力青年教师成长的目的。