2020年6月29日,应yh1122银河国际邀请,江南大学李兆丰教授通过腾讯会议做了题为“环糊精制备的酶学基础研究”的讲座。讲座由食工学院汤晓智教授主持,学院教师、研究生通过线上线下结合的方式参与了此次讲座。 此次讲座着重讨论了食用淀粉衍生物的...